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カフェ・ベルジャン

材料

作り方

  1. ボウルに卵白を入れ、泡立てる
  2. 生クリームを加えて泡立て、メレンゲを作る
  3. 耐熱グラス(またはカップ)にアイスクリームを入れる
  4. 2で作ったメレンゲを加える
  5. 仕上げにコーヒーを注ぐ
  6. 完成!
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